“Todas las entidades del Estado vamos a consumir café de Colombia”: la orden del Gobierno para promover la industria cafetera
El ministro de Agricultura, Indalecio Dangond, anunció durante la 90.ª Cumbre Cafetera de Asoexport en Cartagena que todas las entidades del Estado deberán consumir exclusivamente café 100% colombiano, según informó Semana. La directriz, acordada con el Ministerio de Hacienda, busca estimular la demanda interna, sustituir importaciones y mejorar los ingresos de las familias caficultoras.
El funcionario indicó que en su cartera ya solo se sirve café nacional y reveló que se evalúa extender la medida al Programa de Alimentación Escolar (PAE). El presidente de Asoexport, Gustavo Gómez, proyectó que replicar el modelo brasileño de compras institucionales generaría una demanda adicional de 5 millones de sacos al año.
Para abastecer simultáneamente el consumo local y las exportaciones con esta nueva dinámica, el gremio exportador estima que el país necesitaría producir entre 18 y 20 millones de sacos de 60 kilogramos anuales.
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